Két új visszatérő karakterrel bővül a Mortal Kombat 11. A NetherRealm Studios bejelentette Noob Saibotot és Shang Tsungot is a Mortal Kombat 11-hez. Noob Saibot először a Mortal Kombat 2-ben volt látható titkos, nem játszható karakterként. Az Ultimate Mortal Kombat 3-ban viszont már válaszható volt, majd a negyedik részben ismét titkos karakter lett. Az eredetileg